Menù Primavera - Estate

• Gran tagliere di formaggi toscani con miele e confetture
• Tavolozza  del michelangelo  (misto di salumi, crostini vari, formaggi, mostarde,e verdurine sott’olio)
• Flan di zucchine in primizia con vellutata al pecorino
• Canapes toscani  al vin santo
• Crostone ai profumi di sottobosco e maggiorana
• Pici senesi all’aglione e basilico
• Coccio di ribollita all’olio nuovo
• Lasagnette in goccia d’oro e ragù chiantigiano
• Tagliatelline alle verdure primaverili
• Sedanini fumè e funghi
• Gran peposo del brunelleschi e fagioli bianchi
• Straccetti di pollo allo zafferano aromatizzati al vin santo
• Tumbler di crema inglese e fragole
• Carezza degli dei
• Tiramisu ai savoiardi e caffè
• Cremè brulèè al vin santo flambata
• Crostata di ricotta e scaglie di cioccolato e salsa alla vaniglia

PER LE TUE OCCASIONI IMPORTANTI...

Un servizio esclusivo di catering per festeggiare eventi speciali: matrimoni, banchetti, meeting aziendali. Offriamo un servizio di qualità, utilizziamo solamente specialità gastronomiche della nostra tradizione toscana curando ogni particolare nei minimi dettagli.